【筋肥大】意外と重要・・・。炭水化物について【ダイエット】

こんにちは。今回は炭水化物について書いていきたいと思います。

筋肥大やダイエットするのに知っておくと効率があがるかと思います。
減らす必要はあるかもしれませんが、炭水化物は抜かなくても痩せられます。
食べていいと思うとちょっと嬉しいですよね。

炭水化物は糖質と食物繊維からできています。
各々特徴があります。

■糖質
脳などのエネルギーにもなりますし、必須の栄養素ですが、摂取のし過ぎは肥満につながります。
何故肥満につながるかというと、インスリンの作用に原因が。
余剰分の糖質を脂肪に変える作用があるんです。
体にエネルギーを蓄えようとします。
ただ血糖値を急上昇させなければ問題なし。
そして、筋肉に必要な栄養素を運んでくれる効果もあります。
不足すると筋肉を分解して糖質を作ってしまいます。
筋トレをすると糖質を代謝する過程で乳酸がでます。

●血糖値とインスリン
・血糖値が上昇→インスリンが体内に分泌
急激に血糖値が上昇すると過剰にインスリンが出て血糖値が急降下します。
血糖値が急激に下がると空腹感を感じるので太る原因になります。
また、脂肪の合成を促進する作用もあるので急激に血糖値を上昇させると肥満につながります。
インスリンの効果は良い面もあり、筋肉にアミノ酸を運んでくれる作用もあります。
筋肥大には必要ですね。

現在は糖質制限ダイエットの流行でとにかく悪いものというイメージも強いかと思います。が、摂取のタイミングや摂取するものが重要で、即座に脂肪になるわけではないんです。

●GI値
糖質が体に吸収される速度。
血糖値が上昇しやすいもの（吸収が早い）が高GI値、血糖値が緩やかに上昇するもの（吸収が遅い）を低GI値
・太りやすい人は低GI値のものを。
・全然太れない人は高GI値のものを。

注意：GI値の低いものを食べていれば太らないかと言うと食べ過ぎは太ります。

目的用途別に炭水化物を使っていけば、糖質が絶対悪というイメージはなくなっていくかと思います。

なかなか太れないけど筋肉をつけたい
粉飴がおすすめ
摂取するのが簡単なのと糖質のみを狙って取れるという利点があります。
筋肥大を狙っているときは僕もとったりします。

いくつか種類があります。
すべて単糖類まで分解されて吸収されますが、乳糖は日本人は乳糖不耐性の人が多いので、あまり吸収できないことが多いです。

■食物繊維

僕も悪玉コレステロールの値が高めです。